LA PIZZA
Tengo un robot de estos de
cocina, del cual no diremos la marca y en su libro de recetas tiene lo más
grande para preparar, desde lo básico a lo más sofisticado. Pero nunca tenemos
tiempo en esta sociedad acelerada en la que vivimos, bueno pues estoy dándole
aplicaciones hoy he querido probar lo que es una PIZZA íntegramente casera
(masa incluida).
Así que me he puesto en marcha.
Hemos comenzado con la masa, la cual he dejado reposar 20 minutos, mientras preparaba unas almejas con ajo
que me trajo mi madre esta mañana de la
costa de Huelva.
Pasado este tiempo, la estiramos,
ponemos los ingredientes y al horno
Y voila aquí tenéis
el resultado, como podéis ver no es redonda pero es que la bandeja que tengo no
es mayor, así que de momento me la como cuadrada
Bueno pronto la empanada gallega que sale genial.
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